LANDWIRTSCHAFT

 

 

 

 

 

 

 

 

Wir verbinden traditionelle Landwirtschaft und moderne

Bewirtschaftung für Produkte aus erster Hand.

AGRAR

 

LANDWIRTSCHAFT

Leben mit und von der Natur im Wechsel der Jahreszeit – das ist für uns Landwirtschaft. Tradition, Wissen und Erfahrung sind daher die Basis für gesunde Erzeugnisse aus der Region. Auf unseren Feldern bauen wir Kartoffeln, Zwiebeln, Weizen und Gerste an.
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BERGHOFKARTOFFELN

Schon seit Beginn an bauen wir Kartoffeln auf den am Hof angrenzenden Feldern an. Seit 2017 können wir zusätzlich in den entscheidenden Wachstumsphasen bewässern mit dem Wasser das wir über den Winter von den Dachflächen sammeln. Unser Portfolio erstreckt sich über die frühe Salatkartoffel Annabelle über mittelspäte- und späte Sorten wie Glorietta und Torenia sowie der vorwiegend festkochenden Sorte Concordia. Die Vermarktung erfolgt direkt über unseren Hofladen und bei regionalen Rewe- und Edeka-Märkten.
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BERGHOFZWIEBEL

Berghofzwiebeln – die würze Enzweihingens von unseren Feldern. Ob klassisch gelb, oder die etwas dezentere rote Zwiebel, wir haben für jeden Geschmack die passende Sorte. Anbau, Lagerung und Verpackung erfolgen bei uns, sodass wir die höchste Qualität und Frische garantieren können.
Tipp: Unsere Zwiebeln sollten trocken kühl und dunkel gelagert werden, jedoch nicht im Kühlschrank.
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BERGHOFOBST

Wenn sich im Frühjahr die ersten Blüten an unseren Obstbäumen zeigen, verwandelt sich die Landschaft. Nach und nach wachsen unsere Äpfel, Birnen, Mirabellen und Kirschen heran. Verschieden Apfelsorten werden als Tafelobst verkauft oder werden in unserer Brennerei zu hochwertigen Destillaten verarbeitet.
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GETREIDE

Die Getreideernte gehört jedes Jahr zu den spannendsten Zeiten auf unserem Hof. Unser Getreide liefern wir an die Enzweihinger Mühle, von der wir im Gegenzug das Mehl für unsere Backstube beziehen. Ein Kreislauf, der für kurze Wege, regionale Wertschöpfung und beste Qualität sorgt – und den wir sehr schätzen.